先日ランチに入ったパブで発見したメニュー。
メニューの内容から想像するに、どうやら厚切りのベーコン(?見た目はハムでした)がカナディアンなのか?
左のパンの上、茶色に写った肉の上にのっているのが厚切りのベーコンです。美味しそうな写真がとれていませんが、これとっても美味しかったんですよ。
ロース肉で作ったベーコンをカナディアン・ベーコンって言うらしいですね。メニューの記載内容を忘れてしまいましたが、そういうことだったのかな?ほんとはお店の人にきければいいんですが、英語ができず、いつも残念に思っています。
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