シュークリームとHST

パシフィックモールにできたという日本発のシュークリーム屋さん、ビアードパパに行ってきました。

ちょっとビックリしたのは、Pasific mall 内にYonge stにあるベルギーワッフルは、Wanda's Belgian Waffles の支店もできていたこと・・・。Pacific Mall って甘味充実してますね。

ちなみにWanda'sはあのYongeの建物倒壊に巻き込まれ（最初のお店？）１店舗は閉鎖のままだったりします。

さて、今回は、ビアードパパです。
メニューはほぼ日本のお店とおんなじようです。久しぶりの日本の味の期待で、テンションあがりまくりでした。



さて、こちら味見もかねて全種類（といってもカスタード、抹茶、ストロベリーの３種）を１個づつ買おうとしたら、６個にしたら消費税（HST; harmonized sales tax）はだたになるよといわれました。そんなことをいわれちゃうと無理にでも６個買わなきゃ損な気分になってしまいます。味はいわゆる日本のシュークリームです。値段も値段だし、日本での位置づけと同じように高級なものじゃないですが、普通においしかったです。

しかし、6個はおおすぎでした。しばらくシュークリームはみたくない気分です。

そういえば、（裏はとっていないのですが・・・）Tim Hortonsなんかでもビッツやドーナッツを６個以上買うと消費税は無税なんだと聞いたことがあります。なんでも、６個以上というのは個人で食べるには多すぎる→家に持ち帰って食べる→家族で消費→すなわちこれは食材である。ということだとか。ちょっとこじつけっぽいですよね。

オンタリオ州の制度では、未加工の食材や半調理の食品（なべで混ぜればできちゃう焼きうどん的な食材セットだとか）は消費税が非課税なので貧乏人にはうれしいです。Timなど、ファーストフードなどは4ドル以下のメニューはHSTのうちGST分の5%しか課税されないですし、収入に応じて（上限およそ4万ドル）生活必需品にかかったであろうHSTの還付制度もあったり、カナダの消費税は税率は高いですが、逆進性を改善するように意外と練られているんだなぁと感じます。

夕方の散歩で

今日も夕焼けがきれいなトロントでした。

そういえば、今日は13日の金曜日だったんですね・・・

花壇もきれいでした。そして・・・



こちら旧市庁舎ですが・・・



以前話題にしていた看板はこちら。今週なかばに覆いがとれました。ずいぶん覆いをとるのに時間がかかりましたが、そういう契約なんでしょうかね？

ラマダン

今日は、夕焼けがきれいなトロントでした。

写真はとれなかったのですが、うす～い三日月もみました。

そういえば、昨日か今日がラマダンのはじまりだったなぁと、今日の日中、ムスリムの知り合いにはじまったの？と聞いてました。（ラマダンは日が登っている間は絶食という１か月です。）うーん、そうなんだけど今日は早起きできなかったから明日からにする・・・んだそうです。ラマダンの期間中、日が上がる前に起き出して朝ごはんをたべて、（そのあと朝寝をしたりするそうです）日中は断食をするもんなんだそうです。でも今朝は日の出前に食べれなかったので、そのあと１日絶食は厳しい・・・とのこと。いがいとラマダンっておおざっぱなんですね？！

そういえば今年はラマダンが真夏にかさなっているので、UAEでは屋外労働者はラマダンは免除されるべきというファトワがでているそうです。気温40度50度のなか炎天下で水も飲まなかったらほんとうに死んでしまいそうですものね。

とはいえトロントは中東より暑くはないですが、緯度が高い分日照時間がながい分つらそうです。
そういえば、もしムスリムのイヌイットがいたら、どうするんでしょう？白夜でラマダンだと死んじゃいますよね？

トルコ祭り

今日は雨がパラパラふる天気でした。まだ8月ですが、ちょっと肌寒い一日になりました。

さて、今日はダンダス・スクエアでTurkish Festivalが開催されていました。トルコの物産を売る屋台がたくさんと、楽隊の演奏なんかがすごく異国情緒をかもしだしています。

お店の人は、いわゆるトルコ帽をかぶっていたり、エキゾチックな雰囲気が満点です。もちろんケバブのお店だとか、トルコの観光案内もありますが、なかには、焼き物のお店もあって・・・

なんだか風鈴っぽい雰囲気ですよね？

カナダ気質？ 〜カナダみやげ〜

カナダのおみやげ屋さんにはＴシャツが多いのです。もちろん、パロディ的なＴシャツも多いのです。こんなブログに、露天のシャツのアイディアを載せると著作権？違反かもしれませんが・・・

個人的にはこちらはヒットです。

そして、

これ、説明がくどすぎかもしれません。でも、この「私を大事に思ってくれてる人のカナダのお土産なの」パターンはバリエーションも多いし、よく見かけます。もちろん、日本でよくある「Adidesu=アジです」みたいな、あからさまな有名ブランドのパロディがすくないことは、カナダ人は上品？だなぁと思いますが、その代わりか文字ばかりの、ちょびっとくどい説明Ｔ−シャツはおおい気がするのです。

カナダ人気質（？！）を感じます。

Spring! Grand Opening

きもちのよい初夏のようなトロントです。トロントのアメ横 Kenginton Marketの歩行者天国、

Pedestrian Sundays in Kensington Market　に行ってきました。




けっこうな人出ですが、そんなにひどい人ごみというわけではないし、風が吹いていて気持ちよかったです。




屋台もいっぱいですが、いわゆるハンバーガーみたいなのは少なくて（なかったかも？）、エキゾチックなものが多いです。そして、焼き物系がおおいなか、かき！！ちょっとびっくり。



そしてバンドもたくさん。



そして、これも・・・




トロントでは、夏の間、あちこちでこんな道路を封鎖したイベントがあります、日本でいったら神社や町内会のお祭りみたいなものなんでしょうね。
ケンジントン・マーケットはもともとはユダヤ人街だったとか。エリアは狭いのですが、いまや無国籍の混沌とした町という感じで、いろんな商店があり、古着や小物、おいしいものもいっぱいです。イベントでの、バンド演奏もブルースやクラシック・ロックからジャズやレゲエなどなど、とても多様でおもしろかったです。もともと地球の歩き方や Lonely Planet など旅行ガイドにも必ずのっているスポットで、散策にとてもおすすめです。

これから秋まで毎月１回以上日曜日の歩行者天国がつづくそうです。


ただ、ケンジントンマーケットの端っこの方には、カナダなのに



Remember Pearl Harbor なんて、お店もあるので、ちょっとだけアレですが・・・。

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塩入れ

オタワでパブにいって、ちょっと変わった塩入れを見かけました。



ビール瓶に塩をいれるっていうのはおしゃれなんでしょうか？！
ずいぶん大量にあるので、どう使ったものやらと不思議に思ました。トロントでは見かけたことはなかったのですが、これってカナダの習慣？！それともオタワでの流行りなんでしょうか？

こちらのお店で地元のビールはどれ？と聞いたら、こちらBeau’sを勧められました。ただ、僕のおすすめはStella！だけどねぇ。。。とさほどお勧めではなさそうでした。(Stella Artois は、ベルギー・ビールですがトロントでもよくみかける著名なブランドです。輸入ビールなのでちょっとだけ高いのですが、たしかにおいしくって、トロントで、ちょっとリッチなときはたいていステラを飲んでいます。たしか日本でも売ってたようなおぼろげな記憶があります。)



http://www.beaus.ca/home

こちら、Vankleek Hill という町に本社のあるメーカーで、オタワとモントリオールの中間あたりのオンタリオ・ビールのようです。味を、うまく文章に残せないのですが、すっきりした感じのビールでおいしかったです。で、実は、トロントでもけっこういろんなところでTapで飲めるそうで、瓶や缶ならLCBOでも買えるみたいですね。

でも、この日、やっぱり２杯目はステラにして、お店の人にはGood Choice! といわれつつ笑われてしまいました。


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にく、にく、お肉

先日、肉屋さんレストラン、Black Hoofに入ってきました。英語日本語を問わず様々なブログに登場している評判のお店です。いわゆるバーガーなどではなくて、お肉をつかった様々な料理を提供しているお店です。

以前は、近くにある別のお店に行こうとしたところ満席で入れず、たまたま聞いたことがあるということで、こちらに入ったのですが・・・そのときは、変わった名前ばかりのメニューで内容がよくわからず、四苦八苦したという思い出がありました。グルメ記事やブログを参考にメニューに目星をつけて再チャレンジです。

さて、こちらのお店の特徴として、基本的にメニューは黒板にあるもののみ。（他のブロガーさんの記載だと2009年はじめ頃には印刷のメニューが載っているのもあるので、もしかすると

印刷メニューが存在しているのかもしれませんが）なので、訪れる度にメニューが変わっているようです。

今回は、予約とクレジットカードは受け付けないというポリシーのこちらに、総勢12名という大人数グループで押し掛け、開店前から店の前で並ぶという気合いの入った行き方をしました。せっかくの大人数だったので、ほぼ、この日の全メニューを食べ尽くしたんじゃないか？というほど食べてきました。

オードブルのセット

骨髄（そういえば、なんの骨なんでしょう？）

フォアグラ on Brioche

馬肉のサンドイッチ Raw Horse Sammy with Hot Sauce

Wild Boar Belly　いのししのハラミ

Wild nunavut turbot ceviche ヌナブト準州のヒラメ

などなど・・・

お肉屋さんなので、基本的にお肉ばかりのメニューですが、ちょっと変わったものから、オーソドックスなオードブルまでいろいろと楽しいお店です。

ややこってり目なメニューは多いですが、どれもおいしいです。

Black Hoof
938 Dundas Street West, Toronto, ON

Tel: 416-551-8854

ところで、Black Hoof は、オハイオ州あたりのアメリカン・ネイティブの有名なリーダーの名前と同じみたいですね。こちらもこの方の名前からとったんでしょうか？

ところで、残念なニュースが・・・
Ｇ２０の影響で6月のブルージェイズ対フィリーズの試合がトロント開催で無くなったみたいです。
http://mlb.mlb.com/news/article.jsp?ymd=20100511&content_id=9963194&vkey=news_tor&fext=.jsp&c_id=tor

ハラデーがかえってこない・・・残念。

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Toronto Dollar

今日もまた、セント・ローレンス・マーケットに行ってきました。

今日も、やっぱりSeafood Orzo！！おいしいです。

ところで・・・

こちらトロントの独自通貨です？！というと少し多げさですが、Toronto Dollarというのがあります。１トロント＄は１カナダ＄と等価で使用できるのですが、実際にはその10%がトロント＄委員会への募金になるというものだそうです。地域マネーとして、地域でお金がまわるというだけでなく、募金によって地域のさまざまな活動の支援になるということだそうです。ちょっとおもしろい取り組みですよね。Toronto Dollarがつかえるお店はかなり限られているのですが、セント・ローレンス・マーケットは積極的にこちらの活動に参加しているようで、大抵のお店でToronto Dollarがつかえるようです。個人的にも応援の意味でときどき買って使っています。

ところで、この活動って斜めな方向にながめてしまうと、トロント＄での買い物は、受け入れるお店からみると１割引で物品を販売をしたことになるわけですよね。お店の売上という意味では、ほかのお客さんからその分の利益を確保することになりそうです。とすると、この仕組みだとトロント＄を使った人が募金したというより、お店あるいはお店のほかのお客さんが募金させられた、ということにもなりかねない・・・ちょっと不思議です。

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ハイパークの桜 ２

ハイパークの桜をまた見に行ってきました。

今日もトロントはきもちのいい天気で、ハイパークについたのは夕方7時でしたが、お花見にたくさんの人が来ているし、花の程度は、ちょうと見頃という感じでした。

カナダでは、公園でお酒を飲むと犯罪になってしまうし、夕ご飯をピクニックでというのもカナダ的でないのか、お弁当を桜の下でたべるような日本的なお花見をしている人はごくごく少数でした。それでも、桜の下を散歩したり写真をとったりとおもいおもいに桜の花を楽しんでいるようでした。

桜の下でおにぎりを食べていると、なんだか日本にいるような錯覚におちいります。

平日の夕方なのに、日本のサクラをみるためだけに、たくさんの人が来ていると思ったら、なんとなくうれしくなりました。

ところで、トロントのハイパークの桜って、英語版のWikipediaでは、sakura (Cherry blossom)や、somei-yoshino(Prunus ×yedoensis)の項目にけっこう大きくとりあげられているます（2010年4月20日現在）。今日始めて知りました。実は北米を代表する桜の名所といってもいいのかもしれません。

こちらは、もともと1959年に日本から寄贈された桜がもとだそうです。

　　（最初の植樹の際の記念碑）

はじめに送られた桜の数は、2000本だったとか。たしかにかなりの数の桜が満開でした。
近年も何度か植樹がなされているようです。

そのほか、ハイパークの桜関連の見つけたページを以下にメモっておきます。

総領事館のホームページには、さくらプロジェクトとして特集がありました。
http://www.toronto.ca.emb-japan.go.jp/english/sakura/news-current/hanami-2010/hanami-2010.htm

ハイパークのページにもこちらの桜について詳しくかかれていました。

http://www.highpark.org/cherry.htm

さて、日本人にとっていわゆる桜である、「ソメイヨシノ」は園芸用に雑種でできた品種のため、基本的には種子を残すことができず、すべて一本の木のクローンだと聞きます。単一の個体のクローンが、これほどの数で、日本中、トロントや海外にまでも広がっているってすごいですよね。で、もしも、これが人間のクローンだったら・・・って思ったらちょっと不気味になって気持ち悪くなりました。考え過ぎですね。

トロントの高級中華！Pearl

トロントの中華店です。ハーバーフロントにある、こちらPearlはとても有名です。

先日はじめて夜にお邪魔してみました。大人数で行ったのですが、料理はおいしくとてもよかったです。

ちょっとおしゃれなショッピングモールのQueens Quayの２階にあります。
こちら、味もおいしいのですが、窓から広がる風景もすばらしく、ランチの飲茶ワゴンの時間はそとに行列ができていることが多いです。






隠れメニューや常連割引もあるとかないとか。一品、$15～50くらいだったと思います。ちょっとだけ街中の中華より高めですが、高級すぎるというわけでもなく、お勧めです。

ところで、こちら、トロント観光ツアーに組み込まれていることもよくあるお店です。で、もともとの名前が

Pearl Harbour-front Chinese restaurant

というので、ウェブだとか、ホテルだとかの日本語ツアー募集に「パールハーバー」と書いてあることがあります。もしかしたら、日本語が母語でない、あるいは日本語の常識がない方が翻訳したのかもしれませんが、ちょっとびっくりします。たしかにそんな名前のお店もありそうですが、もしホントにそんな名前のお店に連れていかれたら、日本人にはおちつかないレストランになりそうですよね。

Pearl Harbourfront

207 Queens Quay W.
416-203-1233

www.pearlharbourfront.ca

快晴の日曜日

週末、天気が崩れるといわれながら、今日日曜日午後から天気が持ち直したトロントでした。
ほんとうは今日、桜を見にいくべきだったなぁというところですが、今日は松井もでるメジャーリーグの試合があるということで、Rogers Centreにいってきました。
松井は活躍でしたが、Jays が負けるとくやしいなぁ。。。
なんだか、これまでJaysにとっては、エンゼルスは相性のいい相手だったらしく、Jaysファンにとっては、３連敗っていうのは予想外だったみたいですね。これは、松井の加入のおかげ？！

日本人として、うれしいような、でも悲しいような。

ともかく、今日はいい天気でした。

St. Jacobs

今日は、Brewery だけでなく、春の陽気で、ちょっとSt. Jacobsまで足を伸ばしてみました。

アメリカのアーミッシュの人たちともともとは、同じキリスト教の一派といわれるメノナイトの人がいることで有名な町です。市場の野菜やお肉、あるいはアンティークの市場が有名です。

だいたいの時間は、もうすこし天気はよかったのですが・・・

けっこうすごい人出でした。

ところで・・・

Super SEXY!!