酸っぱかったです

先日買ってきた日本酒です・・・

冷蔵庫には入れいていたのですが、購入してから一ヶ月ちょっとたって開封したら、ちょっと酸っぱくなってしまっていました。「ナマナマ」という名前だけあって発酵がすすんだみたいです。お安くはないのでショックです。

モントリオール･スモークターキー

この間のモントリオールのお土産です。


モントリオールに、スモークミートで有名な Schwarz というお店があるのですが、今回スモークミートだけじゃなく、スモークのターキーを買ってきました。

そろそろ賞味期限なので、一気にやっつけることにしました。

おいしいです。いわゆるスモークミートのお土産よりしっとりしていてむしろ食べやすいかも知れません。
一緒に飲んだのは、SleemanのBock。これはオンタリオ州のビール会社Sleemanの季節限定のビールですが、実はこれもモントリオールで買いました。

Schwartz's

3895 St Laurent
Montreal, QC H2W 1X9, Canada
(514) 842-4813


www.schwartzsdeli.com

お正月でバーレイワイン

とうとう明けてみました。微発泡で意外と甘みのあるお酒でした。ステーキと一緒に頂いて、けっこういけました。
たしかにアルコール度数は高めで、どんどん飲む感じではないですね。

バーレーワイン

Barley wine (Barleywine) があります。大麦から作ったワインって
いうことですが、ビールの一種だそうです。
トロントの地ビールのひとつMill Street Brewery ブランド
のを買ってきてみました。トロントの冬を代表する飲み物のひとつ
とも言われました。

ちなみに、アルコール分11%で、本当にワインに近いのだそう
です。ぬるめでちびちび飲むのいいと聞いたのですが、どんななん
でしょうね。
お正月にでも開けようかと思案中です。