にく、にく、お肉

先日、肉屋さんレストラン、Black Hoofに入ってきました。英語日本語を問わず様々なブログに登場している評判のお店です。いわゆるバーガーなどではなくて、お肉をつかった様々な料理を提供しているお店です。

以前は、近くにある別のお店に行こうとしたところ満席で入れず、たまたま聞いたことがあるということで、こちらに入ったのですが・・・そのときは、変わった名前ばかりのメニューで内容がよくわからず、四苦八苦したという思い出がありました。グルメ記事やブログを参考にメニューに目星をつけて再チャレンジです。

さて、こちらのお店の特徴として、基本的にメニューは黒板にあるもののみ。（他のブロガーさんの記載だと2009年はじめ頃には印刷のメニューが載っているのもあるので、もしかすると

印刷メニューが存在しているのかもしれませんが）なので、訪れる度にメニューが変わっているようです。

今回は、予約とクレジットカードは受け付けないというポリシーのこちらに、総勢12名という大人数グループで押し掛け、開店前から店の前で並ぶという気合いの入った行き方をしました。せっかくの大人数だったので、ほぼ、この日の全メニューを食べ尽くしたんじゃないか？というほど食べてきました。

オードブルのセット

骨髄（そういえば、なんの骨なんでしょう？）

フォアグラ on Brioche

馬肉のサンドイッチ Raw Horse Sammy with Hot Sauce

Wild Boar Belly　いのししのハラミ

Wild nunavut turbot ceviche ヌナブト準州のヒラメ

などなど・・・

お肉屋さんなので、基本的にお肉ばかりのメニューですが、ちょっと変わったものから、オーソドックスなオードブルまでいろいろと楽しいお店です。

ややこってり目なメニューは多いですが、どれもおいしいです。

Black Hoof
938 Dundas Street West, Toronto, ON

Tel: 416-551-8854

ところで、Black Hoof は、オハイオ州あたりのアメリカン・ネイティブの有名なリーダーの名前と同じみたいですね。こちらもこの方の名前からとったんでしょうか？

ところで、残念なニュースが・・・
Ｇ２０の影響で6月のブルージェイズ対フィリーズの試合がトロント開催で無くなったみたいです。
http://mlb.mlb.com/news/article.jsp?ymd=20100511&content_id=9963194&vkey=news_tor&fext=.jsp&c_id=tor

ハラデーがかえってこない・・・残念。

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